Google Play
RuStore
AppGallery
Тонкие блинчики на молоке (жареные)
Классические тонкие блинчики, приготовленные на сковороде с использованием молока, муки и яиц.
9,5
7,5
35,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца в миске.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать, чтобы масса стала однородной.
- Просейте муку и добавьте ее в молочно-яичную смесь. Тщательно перемешайте венчиком до полного исчезновения комочков, чтобы получилось жидкое тесто.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Смажьте сковороду небольшим количеством растительного масла (можно использовать кисточку или салфетку).
- Вылейте небольшую порцию теста на горячую сковороду, быстро распределяя его по всей поверхности вращательными движениями.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета (около 1-2 минут).
- Аккуратно переверните блинчик лопаткой и жарьте с другой стороны еще около 1 минуты.
- Снимите готовый блинчик и продолжайте жарить остальные, при необходимости добавляя масло на сковороду.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.