Жареные блинчики на молоке (Оладьи)

Ингредиенты

• Молоко коровье - 250г
• Мука пшеничная - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Масло растительное (для жарки) - 20г

Шаги

1. Взбейте яйца с молоком до однородности.
2. Постепенно вмешайте просеянную пшеничную муку, чтобы избежать комочков. Тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте небольшое количество растительного масла (около 5г на порцию).
4. Выливайте тесто на сковороду, формируя небольшие блинчики или оладьи.
5. Жарьте с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета (примерно 2-3 минуты на сторону).
6. Повторяйте процесс, добавляя масло по мере необходимости.