Жареные молочные блины (на скорую руку)
Простые, тонкие блины, приготовленные на молоке и яйцах, обжаренные на сковороде.
9,5
9,5
33,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 250г
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком до однородности.
- Постепенно введите просеянную пшеничную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким, как нежирные сливки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла (или смажьте кисточкой).
- Вылейте небольшую порцию теста на сковороду, быстро распределяя его по дну вращательными движениями.
- Жарьте блин с одной стороны до золотистого цвета (около 1-2 минут).
- Переверните и жарьте с другой стороны еще около минуты.
- Повторяйте, пока не закончится тесто, добавляя масло по мере необходимости.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.