Google Play
RuStore
AppGallery
Классические блинчики на молоке
Тонкие жареные блинчики, приготовленные только из молока, муки и яиц.
8,5
7,0
32,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 больших яйца)
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца в миске.
- Постепенно добавьте молоко к яйцам, продолжая взбивать до однородности.
- Просейте муку и небольшими порциями введите ее в молочно-яичную смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду для жарки и смажьте небольшим количеством растительного масла (можно использовать кисточку или бумажное полотенце).
- Вылейте небольшое количество теста на горячую сковороду, быстро распределяя его тонким слоем по всей поверхности вращательными движениями.
- Жарьте блинчик на среднем огне до золотистого цвета (примерно 1-2 минуты), затем переверните и жарьте еще около минуты.
- Снимите готовый блинчик и продолжайте жарить остальные, при необходимости добавляя масло на сковороду.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.