App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-домашнему с гречкой и томленой морковью
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, поданной с рассыпчатой гречневой крупой и карамелизованной морковью.
9,5
7,2
22,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Гречка - 150г
- Морковь - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки гречки) - 300мл
- Лук репчатый - 80г
Приготовление
- Гречку промойте, залейте 300 мл воды, посолите и варите до готовности (около 15 минут).
- Свинину нарежьте небольшими брусочками, морковь натрите на крупной терке, лук мелко нарежьте.
- На разогретой сковороде с 20 г масла обжарьте свинину до золотистой корочки (7-8 минут), посолите и поперчите, выньте из сковороды.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, лук и морковь. Пассеруйте до мягкости овощей (5-6 минут).
- Верните мясо к овощам, добавьте готовую гречку, перемешайте и прогрейте все вместе еще 3 минуты на среднем огне.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.