Картофельно-грибная запеканка «Лесной уют» с куриным филе
Сытная слоеная запеканка из тонких слайсов картофеля, обжаренных грибов и сочной куриной грудки под румяной корочкой.
9,5
6,2
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриное филе - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 15% - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Подсолнечное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, лук и грибы измельчите. Обжарьте курицу с луком и грибами на масле до полуготовности (около 7-10 минут), добавьте соль, перец и тимьян.
- Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками толщиной 2-3 мм.
- В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой курино-грибной начинки. Повторяйте слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Смажьте верхний слой сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180°C 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша и картофельных слайсов, запеченная под румяной сырной корочкой в духовке.
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного сливочного соуса.
Сытная запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная под золотистой сырной корочкой.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.