Жареные блинчики на молоке (без сахара и соли)
Тонкие блинчики, обжаренные на сковороде, приготовленные только из молока, муки и яиц.
9,5
10,5
27,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 250г
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца в миске до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и постепенно введите ее в молочно-яичную смесь, тщательно размешивая венчиком, чтобы избежать комочков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка смажьте ее небольшим количеством растительного масла (используйте 20г масла для всего объема теста).
- Вылейте небольшую порцию теста на горячую сковороду, быстро распределяя его по дну тонким слоем.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 1-2 минуты на сторону).
- Повторяйте процесс, пока не закончится тесто, добавляя масло по мере необходимости.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.