App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-мясная запеканка «Деревенский колодец»
Сытная запеканка из мясного фарша и картофельных слайсов, запеченная под румяной сырной корочкой в духовке.
9,5
8,5
12,0
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Обжарьте фарш с мелко нарезанным луком на масле до полуготовности, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Картофель нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм).
- В форму для запекания выложите слоями: часть картофеля, весь фарш, оставшийся картофель.
- Смажьте верх сметаной и посыпьте тертым сыром.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки, перед подачей посыпьте рубленой зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.