Сковородка-рагу «Деревенский драйв» с копченостями и картофелем
Сытное и ароматное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с охотничьими колбасками, беконом и овощами, томленое на сильном огне до золотистой корочки.
6,5
10,2
16,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Охотничьи колбаски - 150г
- Бекон копченый - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками 2 см, колбаски и бекон — небольшими кусочками, лук — полукольцами, перец — соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите бекон и обжаривайте до вытапливания жира.
- Добавьте колбаски и лук, жарьте до золотистого цвета лука.
- Добавьте картофель, перемешайте и жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец, паприку, соль и перец. Перемешайте и жарьте без крышки еще 7-10 минут до готовности картофеля.
- Готовое блюдо посыпьте рубленым укропом и подавайте горячим прямо в сковороде.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеожиданное сочетание соленого яичного скрэмбла и сладких томленых яблок, создающее идеальный баланс для бодрого утра.
Сытный и ароматный завтрак на сковороде: хрустящий овсяный блин с сочной начинкой из томленых яблок.
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла с сочными жареными томатами, который заряжает энергией на всё утро.
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, обжаренных на сливочном масле для бодрого начала дня.
Воздушная яичница-болтунья с пикантными нотками, поданная на поджаренном хлебе — идеальный вариант для легкого, но сытного позднего ужина.
Воздушная яичница-болтунья с солоноватой фетой и свежим шпинатом, поданная на хрустящем ломтике хлеба — идеальный легкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.