App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы и кукурузы
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченой грудки и сладкими нотками кукурузы, идеально подходящий для плотного обеда.
7,5
7,2
10,5
Ингредиенты
- Копченая куриная грудка - 300г
- Кукуруза консервированная - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 200мл
- Сливочное масло - 20г
- Вода - 600мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко порубите.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель и воду, варите до мягкости картофеля (около 15 минут).
- Добавьте к овощам кукурузу (оставьте пару ложек для подачи) и варите еще 5 минут.
- Снимите кастрюлю с огня, добавьте нарезанную копченую курицу и пробейте суп погружным блендером до однородности.
- Влейте сливки, посолите, поперчите, верните на огонь и доведите до кипения, помешивая.
- Подавайте, украсив оставшимися зернами кукурузы и мелко рубленным укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Комментарии
Пока нет комментариев.