Жареные блинчики на молоке (без масла)
Тонкие, слегка поджаренные блинчики, приготовленные только из молока, муки и яиц.
8,5
4,5
24,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. категории С1)
- Соль (допущено как базовая специя) - 2г
Приготовление
- Взбейте яйца с солью до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и небольшими порциями введите ее в жидкую смесь, тщательно размешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Поскольку масло не указано в списке разрешенных продуктов, сковороду можно слегка смазать кусочком яйца или использовать очень хорошо разогретую и чистую поверхность.
- Вылейте небольшое количество теста на сковороду, наклоняя ее, чтобы тесто равномерно распределилось тонким слоем.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета (примерно 1-2 минуты).
- Аккуратно переверните и жарьте с другой стороны до готовности.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.