Жареные блинчики на молоке (без масла для жарки)
Тонкие блинчики, обжаренные на сухой сковороде, приготовленные только из молока, муки и яиц.
8,5
4,5
32,0
Ингредиенты
- Молоко коровье - 250г
- Мука пшеничная - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Соль (для баланса вкуса, минимальное количество) - 1г
Приготовление
- Взбейте яйца с солью до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и постепенно введите ее в жидкую смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Поскольку масло не разрешено в списке, сковороду нужно хорошо разогреть.
- Вылейте небольшую порцию теста на горячую сковороду, быстро распределяя его по дну вращательными движениями.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета с одной стороны (около 1-2 минут).
- Аккуратно переверните и жарьте с другой стороны еще 1 минуту.
- Подавайте готовые блинчики.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.