App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного сливочного соуса.
4,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 20% - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Укроп свежий - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель максимально тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Лук нарежьте мелкими кубиками, грибы — пластинками. Обжарьте их на 20 г масла до золотистого цвета, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Сметану смешайте с мелко рубленым укропом.
- В форму для запекания, смазанную остатками масла, выложите слой картофеля, посолите. Сверху распределите грибную начинку.
- Повторите слои, завершая картофелем. Залейте всё сметанным соусом.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная слоеная запеканка из тонких слайсов картофеля, обжаренных грибов и сочной куриной грудки под румяной корочкой.
Сытная запеканка из мясного фарша и картофельных слайсов, запеченная под румяной сырной корочкой в духовке.
Сытная запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная под золотистой сырной корочкой.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.