App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы и чечевицы
Сытный и ароматный суп с дымным вкусом копченостей и нежной текстурой красной чечевицы, идеально подходящий для плотного обеда.
7,5
5,2
11,5
Ингредиенты
- Красная чечевица - 200г
- Копченая куриная грудка - 300г
- Картофель - 250г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Копченая паприка - 3г
- Вода - 1.2л
Приготовление
- Нарежьте овощи мелким кубиком, копченую грудку — тонкими полосками.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель, чечевицу и залейте водой. Варите на среднем огне до мягкости картофеля и чечевицы (около 20 минут).
- Добавьте в кастрюлю копченую курицу и копченую паприку, проварите еще 5 минут.
- Снимите с огня, влейте сливки и пробейте суп погружным блендером до состояния однородного пюре.
- Верните на плиту, доведите до кипения, посолите и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Комментарии
Пока нет комментариев.