Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочный суп-пюре из копченой курицы и чечевицы

Сытный и ароматный суп с дымным вкусом копченостей и нежной текстурой красной чечевицы, идеально подходящий для плотного обеда.

40 мин
125 Ккал / 100г
Белки

7,5

Жиры

5,2

Углеводы

11,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Красная чечевица - 200г
  • Копченая куриная грудка - 300г
  • Картофель - 250г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Сливки 20% - 150мл
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Копченая паприка - 3г
  • Вода - 1.2л

Приготовление

6 шагов
  1. Нарежьте овощи мелким кубиком, копченую грудку — тонкими полосками.
  2. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
  3. Добавьте нарезанный картофель, чечевицу и залейте водой. Варите на среднем огне до мягкости картофеля и чечевицы (около 20 минут).
  4. Добавьте в кастрюлю копченую курицу и копченую паприку, проварите еще 5 минут.
  5. Снимите с огня, влейте сливки и пробейте суп погружным блендером до состояния однородного пюре.
  6. Верните на плиту, доведите до кипения, посолите и подавайте горячим.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.