Google Play
RuStore
AppGallery
Тонкие блинчики на молоке (Жареные)
Классические тонкие блинчики, приготовленные на сковороде с использованием молока, муки и яиц.
8,5
7,5
34,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Мука пшеничная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- В глубокой миске слегка взбейте яйца.
- Постепенно добавьте молоко к яйцам, продолжая взбивать до однородности.
- Просейте муку и небольшими порциями введите ее в молочно-яичную смесь, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться жидким.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством масла (часть масла уйдет в тесто, часть останется на сковороде).
- Налейте небольшое количество теста на горячую сковороду, быстро распределяя его тонким слоем, наклоняя сковороду.
- Жарьте блинчик с одной стороны до золотистого цвета (около 1-2 минут), затем переверните и жарьте еще 30-60 секунд.
- Снимите готовый блинчик и повторите процесс с оставшимся тестом, при необходимости добавляя минимальное количество масла на сковороду.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.