Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельная запеканка «Деревенское гнездо» с фаршем и сыром

Сытная запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная под золотистой сырной корочкой.

50 мин
165 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

7,2

Углеводы

16,0

Ингредиенты

10 продуктов
  • Картофель - 800г
  • Фарш говяжий - 400г
  • Лук репчатый - 150г
  • Сыр полутвердый - 100г
  • Молоко - 100мл
  • Сливочное масло - 30г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г
  • Свежая петрушка - 10г

Приготовление

6 шагов
  1. Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости, добавьте фарш, соль, перец и жарьте до готовности мяса.
  3. Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и теплое молоко, разомните в однородное пюре.
  4. Смажьте форму для запекания маслом, выложите половину пюре, затем слой мясного фарша, накройте оставшимся пюре.
  5. Посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 20-25 минут до образования румяной корочки.
  6. Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.