Картофельная запеканка «Деревенское гнездо» с фаршем и сыром
Сытная запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная под золотистой сырной корочкой.
8,5
7,2
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр полутвердый - 100г
- Молоко - 100мл
- Сливочное масло - 30г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Свежая петрушка - 10г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупными кубиками и отварите в подсоленной воде до готовности.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистости, добавьте фарш, соль, перец и жарьте до готовности мяса.
- Слейте воду с картофеля, добавьте сливочное масло и теплое молоко, разомните в однородное пюре.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите половину пюре, затем слой мясного фарша, накройте оставшимся пюре.
- Посыпьте сверху тертым сыром и отправьте в разогретую до 190°C духовку на 20-25 минут до образования румяной корочки.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная многослойная запеканка из тонких слайсов картофеля с начинкой из обжаренных шампиньонов и нежного сливочного соуса.
Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Хрустящие порционные лодочки из тонкого лаваша с нежной начинкой из плавленого сыра, яиц и сочных черри
Нежный и воздушный утренний десертный омлет, запеченный в формочках, сочетающий белковый заряд и аромат пряных яблок.
Комментарии
Пока нет комментариев.