App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными яблоками и корицей
Неожиданное сочетание соленого яичного скрэмбла и сладких томленых яблок, создающее идеальный баланс для бодрого утра.
8,5
12,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 150 г
- Сливочное масло - 20 г
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Корица молотая - 2 г
- Сахар - 5 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
- На сковороде растопить 10 г сливочного масла, выложить яблоки, посыпать сахаром и корицей. Обжаривать на среднем огне 5-7 минут до мягкости и карамелизации.
- В отдельной емкости взбить яйца с молоком и щепоткой соли.
- Сдвинуть яблоки на край сковороды или временно выложить на тарелку. Добавить оставшееся масло и влить яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, довести яйца до состояния нежного скрэмбла.
- Смешать готовый скрэмбл с карамелизованными яблоками прямо на сковороде, прогреть 30 секунд и подавать к столу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.