Google Play
RuStore
AppGallery
Жареные яичные лепешки с колбасой и сыром по-деревенски
Сытное блюдо, приготовленное методом жарки, сочетающее яйца, вареную колбасу и два вида сыра, с добавлением соленых огурцов для пикантности.
16,5
19,0
11,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Колбаса вареная - 150г
- Пармезан - 30г
- Сыр плавленый - 70г
- Огурцы соленые - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 2г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками.
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком и солью до однородности.
- Натрите пармезан на мелкой терке. Плавленый сыр можно нарезать мелкими кубиками или натереть, если он твердый.
- Добавьте в яичную смесь нарезанные колбасу, огурцы, тертый пармезан и плавленый сыр. Тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте яично-сырную смесь на сковороду, распределяя равномерно. Жарьте под крышкой на медленном огне около 8-10 минут, пока низ не схватится.
- Аккуратно переверните лепешку (можно использовать тарелку) и жарьте еще 5-7 минут до готовности и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.