Пряная полента с яблоком и корицей
Бодрящая кукурузная каша с карамелизированным яблоком, приготовленная в кастрюле, идеальный согревающий завтрак.
3,2
3,8
22,0
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Вода - 150мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сахар коричневый - 15г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Соль - 1г
Приготовление
- Нарежьте яблоки небольшими кубиками.
- В кастрюле растопите 5г сливочного масла, добавьте яблоки и сахар, обжаривайте 3 минуты до мягкости, посыпьте корицей и снимите со сковороды.
- В ту же кастрюлю влейте молоко и воду, доведите до кипения.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комков.
- Убавьте огонь до минимума, добавьте соль и варите 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения.
- В готовую кашу добавьте оставшееся сливочное масло, выложите сверху карамелизированные яблоки и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Оригинальный завтрак: нежные яичные блинчики, свернутые в рулеты с начинкой из томленых овощей, отваренные в легком овощном бульоне до состояния сочных «коконов».
Сытное вегетарианское блюдо: нежные бланшированные листья свеклы (или мангольда), свернутые в плотные улитки с начинкой из отварной зеленой чечевицы и дробленых грецких орехов, то…
Нежный и легкий вечерний перекус: овсяные хлопья длительного варки, томленые в молоке до консистенции густого крема, сформованные в виде мягких «узелков» с добавлением дробленых о…
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Комментарии
Пока нет комментариев.