App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными томатами и базиликом
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла с сочными жареными томатами, который заряжает энергией на всё утро.
9,5
12,5
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Томаты черри - 150 г
- Свежий базилик - 10 г
- Сливочное масло - 15 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Хлопья красного перца чили - 1 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Разрежьте томаты черри пополам, мелко порубите чеснок и базилик.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, растопите 5 г сливочного масла и обжарьте томаты срезом вниз до легкой карамелизации (3-4 минуты).
- Добавьте к томатам чеснок и хлопья чили, прогрейте 30 секунд до появления аромата.
- Взбейте яйца с солью в небольшой емкости.
- Добавьте оставшиеся 10 г масла в сковороду, влейте яйца и аккуратно перемешивайте лопаткой, формируя мягкие хлопья.
- Как только яйца схватятся, но останутся влажными, снимите с огня, посыпьте свежим базиликом и подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное второе блюдо: тонкие пласты свиной вырезки, свернутые в плотные рулеты-спирали, обжаренные на сковороде вместе с ломтиками яблока и репчатого лука до золотистой корочки.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Комментарии
Пока нет комментариев.