Жареные яичные лепешки с колбасой и солеными огурцами
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением плавленого сыра, пармезана и соленых огурцов.
15,5
18,5
14,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Пармезан - 30г
- Сыр плавленый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (учитывая соленые огурцы и сыры) - 1г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками.
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком и солью.
- Натрите пармезан на мелкой терке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду, как для омлета.
- Когда нижний слой начнет схватываться, равномерно распределите по поверхности нарезанную колбасу и огурцы.
- Сверху распределите кусочки плавленого сыра и посыпьте тертым пармезаном.
- Жарьте под крышкой на медленном огне до готовности (около 8-10 минут), пока сыр не расплавится, а низ не подрумянится.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.