Жареные яичные лепешки с колбасой и солеными огурцами
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением плавленого сыра, пармезана и соленых огурцов.
15,5
18,5
14,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Пармезан - 30г
- Сыр плавленый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль (учитывая соленые огурцы и сыры) - 1г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками.
- В глубокой миске взбейте яйца с молоком и солью.
- Натрите пармезан на мелкой терке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду, как для омлета.
- Когда нижний слой начнет схватываться, равномерно распределите по поверхности нарезанную колбасу и огурцы.
- Сверху распределите кусочки плавленого сыра и посыпьте тертым пармезаном.
- Жарьте под крышкой на медленном огне до готовности (около 8-10 минут), пока сыр не расплавится, а низ не подрумянится.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.