App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизированным яблоком и корицей
Необычное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, обжаренных на сливочном масле для бодрого начала дня.
7,5
12,2
9,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Яблоко кисло-сладкое - 150 г
- Сливочное масло - 20 г
- Молоко 2.5% - 50 мл
- Корица молотая - 2 г
- Сахар - 5 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
- Растопить 10 г сливочного масла на сковороде, добавить яблоки, сахар и корицу. Обжаривать на среднем огне до мягкости и легкой карамелизации (около 5-7 минут), затем убрать со сковороды.
- Взбить яйца с молоком и солью до однородности.
- Растопить оставшиеся 10 г масла на той же сковороде, вылить яичную смесь.
- Постоянно помешивать лопаткой на слабом огне до загустения, но оставляя текстуру влажной.
- Вернуть яблоки в сковороду к яйцам, аккуратно перемешать и снять с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный и ароматный завтрак на сковороде: хрустящий овсяный блин с сочной начинкой из томленых яблок.
Пряный завтрак из нежного яичного скрэмбла с сочными жареными томатами, который заряжает энергией на всё утро.
Воздушная яичница-болтунья с пикантными нотками, поданная на поджаренном хлебе — идеальный вариант для легкого, но сытного позднего ужина.
Воздушная яичница-болтунья с солоноватой фетой и свежим шпинатом, поданная на хрустящем ломтике хлеба — идеальный легкий перекус.
Воздушный яичный скрембл с расплавленным сыром и пикантными томатами на хрустящем хлебе — идеальный лёгкий перекус перед сном.
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного ночного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.