Скрембл с сыром и вялеными томатами на тосте
Воздушная яичница-болтунья с пикантными нотками, поданная на поджаренном хлебе — идеальный вариант для легкого, но сытного позднего ужина.
12,0
16,0
12,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб цельнозерновой - 1 ломтик (40г)
- Сыр полутвердый - 30г
- Вяленые томаты - 20г
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте вяленые томаты мелкими кусочками, сыр натрите на мелкой терке.
- Взбейте яйца в миске с солью и перцем до однородности.
- На сухой сковороде поджарьте хлеб до золотистой корочки с обеих сторон, выложите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте сливочное масло, растопите на среднем огне.
- Вылейте яичную смесь, постоянно помешивая лопаткой.
- Когда яйца начнут схватываться, добавьте томаты и сыр, перемешивайте еще 30-60 секунд до расплавления сыра.
- Выложите готовый скрембл на поджаренный тост.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.