Жареные яичные лепешки с колбасой и сыром
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением вареной колбасы, соленых огурцов и двух видов сыра.
15,5
18,5
14,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Пармезан - 30г
- Сыр плавленый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками.
- В миске взбейте яйца с молоком, добавьте тертый пармезан и нарезанные ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу (учитывая соль в сырах и огурцах).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите яично-колбасную смесь на сковороду, формируя несколько лепешек или один большой омлет.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки снизу.
- Натрите плавленый сыр и равномерно распределите его поверх лепешек, когда нижняя сторона почти готова.
- Накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.