Жареные яичные лепешки с колбасой и сыром
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, с добавлением вареной колбасы, соленых огурцов и двух видов сыра.
15,5
18,5
14,0
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Пармезан - 30г
- Сыр плавленый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками.
- В миске взбейте яйца с молоком, добавьте тертый пармезан и нарезанные ингредиенты. Посолите и поперчите по вкусу (учитывая соль в сырах и огурцах).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите яично-колбасную смесь на сковороду, формируя несколько лепешек или один большой омлет.
- Жарьте на среднем огне до золотистой корочки снизу.
- Натрите плавленый сыр и равномерно распределите его поверх лепешек, когда нижняя сторона почти готова.
- Накройте сковороду крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.