Скрэмбл с сыром и томатами на поджаренном хлебе
Воздушная яичница-болтунья с расплавленным сыром и кусочками помидоров, выложенная на хрустящий поджаристый тост.
11,5
14,2
12,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик
- Сыр полутвердый - 30 г
- Помидор свежий - 50 г
- Масло сливочное - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Хлеб обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон, отложить.
- Помидор нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке.
- На той же сковороде растопить 10 г сливочного масла, выложить помидоры и обжаривать 1 минуту.
- Яйца слегка взбить с солью и перцем, вылить на сковороду к помидорам.
- На медленном огне постоянно помешивать яйца лопаткой до состояния мягкого комка, в конце добавить сыр и перемешать до его расплавления.
- Выложить готовую массу на теплый тост.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Легкие и хрустящие кружочки молодого кабачка в панировке из манки и пармезана, обжаренные до золотистой корочки, подаются с холодным соусом.
Нежные творожные оладьи без муки, обжаренные до румяной корочки, подаются с карамелизированным в той же сковороде яблоком.
Хрустящие мини-оладьи из рубленого креветочного фарша и яичного теста, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением ароматной кунжутной пасты и свежей кинзы.
Сытное блюдо из обжаренного филе минтая, кубиков копченого тофу и рассыпчатой гречневой крупы.
Миниатюрные, нежные лепешки из творога и спелого банана, обжаренные на сковороде до хрустящей карамельной корочки. Идеальный теплый перекус, который готовится за считанные минуты.
Комментарии
Пока нет комментариев.