Скрэмбл с сыром и томатами на поджаренном хлебе
Воздушная яичница-болтунья с расплавленным сыром и кусочками помидоров, выложенная на хрустящий поджаристый тост.
11,5
14,2
12,8
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик
- Сыр полутвердый - 30 г
- Помидор свежий - 50 г
- Масло сливочное - 15 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Хлеб обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки с двух сторон, отложить.
- Помидор нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке.
- На той же сковороде растопить 10 г сливочного масла, выложить помидоры и обжаривать 1 минуту.
- Яйца слегка взбить с солью и перцем, вылить на сковороду к помидорам.
- На медленном огне постоянно помешивать яйца лопаткой до состояния мягкого комка, в конце добавить сыр и перемешать до его расплавления.
- Выложить готовую массу на теплый тост.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.