Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Скрэмбл с сулугуни и томатами на поджаренном хлебе

Воздушная яичница-болтунья с тягучим сыром и сочными кусочками помидора, сервированная на румяном ломтике хлеба.

8 мин
225 Ккал / 100г
Белки

12,5

Жиры

15,0

Углеводы

9,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Яйца куриные - 2 шт.
  • Сыр сулугуни - 40 г
  • Помидор свежий - 60 г
  • Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30 г)
  • Сливочное масло - 10 г
  • Соль - 2 г
  • Черный молотый перец - 1 г

Приготовление

7 шагов
  1. Нарежьте помидор небольшими кубиками, а сулугуни натрите на крупной терке.
  2. На разогретую сковороду положите 5 г сливочного масла и обжарьте ломтик хлеба до золотистой корочки с обеих сторон, уберите его на тарелку.
  3. На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите помидоры, обжаривайте 1 минуту до мягкости.
  4. Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, влейте в сковороду к помидорам.
  5. Постоянно помешивая лопаткой на медленном огне, доведите яйца до полуготовности, добавьте сулугуни.
  6. Продолжайте мешать еще 30-40 секунд, пока сыр не начнет плавиться, а яйца не схватятся в нежную массу.
  7. Выложите готовую смесь на обжаренный хлеб и сразу подавайте.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.