Скрэмбл с сулугуни и томатами на поджаренном хлебе
Воздушная яичница-болтунья с тягучим сыром и сочными кусочками помидора, сервированная на румяном ломтике хлеба.
12,5
15,0
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 2 шт.
- Сыр сулугуни - 40 г
- Помидор свежий - 60 г
- Хлеб пшеничный - 1 ломтик (30 г)
- Сливочное масло - 10 г
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
Приготовление
- Нарежьте помидор небольшими кубиками, а сулугуни натрите на крупной терке.
- На разогретую сковороду положите 5 г сливочного масла и обжарьте ломтик хлеба до золотистой корочки с обеих сторон, уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите помидоры, обжаривайте 1 минуту до мягкости.
- Яйца слегка взбейте вилкой с солью и перцем, влейте в сковороду к помидорам.
- Постоянно помешивая лопаткой на медленном огне, доведите яйца до полуготовности, добавьте сулугуни.
- Продолжайте мешать еще 30-40 секунд, пока сыр не начнет плавиться, а яйца не схватятся в нежную массу.
- Выложите готовую смесь на обжаренный хлеб и сразу подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыВоздушная яичница-болтунья с солоноватой фетой и свежим шпинатом, поданная на хрустящем ломтике хлеба — идеальный легкий перекус.
Воздушный яичный скрембл с расплавленным сыром и пикантными томатами на хрустящем хлебе — идеальный лёгкий перекус перед сном.
Хрустящий хлеб, пропитанный яичной смесью с расплавленным сыром — идеальный вариант для быстрого и сытного ночного перекуса.
Воздушная яичница-болтунья с расплавленным сыром и кусочками помидоров, выложенная на хрустящий поджаристый тост.
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины и картофеля с золотистой корочкой, приготовленное на одной сковороде.
Сытный деревенский ужин на одной сковороде: нежные кусочки курицы с золотистым картофелем и сладковатым томленым луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.