Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная яичница с колбасой и сырным соусом
Быстрая жареная яичница с добавлением вареной колбасы и пикантного соуса из плавленых и твердых сыров, приправленная солеными огурцами.
16,5
19,0
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (около 3 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Пармезан - 30г
- Сыр плавленый - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу и соленые огурцы мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом (15г). Обжарьте колбасу до легкой золотистой корочки (3 минуты). Добавьте огурцы и жарьте еще 1 минуту.
- В отдельной миске слегка взбейте яйца (150г) с молоком (50г), солью (1г) и перцем (1г).
- Натрите пармезан (30г) и смешайте его с плавленым сыром (50г).
- Вылейте яично-молочную смесь на сковороду к колбасе и огурцам. Жарьте на среднем огне до полуготовности яиц.
- Равномерно распределите смесь сыров по поверхности яичницы. Накройте крышкой и готовьте еще 3-5 минут, пока сыр не расплавится и не образует соус, а яйца не схватятся.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.