Куриные бедра с чесночной гречкой по-деревенски
Сытное блюдо из обжаренных до золотистой корочки куриных бедер и рассыпчатой гречки, томленой в чесночном масле.
12,5
11,2
15,8
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Гречневая крупа - 200г
- Масло подсолнечное - 40г
- Чеснок - 4 зубчика
- Вода (для варки гречки) - 400мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Гречневую крупу промойте, залейте 400 мл подсоленной воды и отварите до готовности (около 15 минут).
- Куриные бедра посолите и поперчите. Разогрейте 20 г масла на сковороде и обжарьте бедра на среднем огне до румяной корочки с обеих сторон (по 7-10 минут с каждой стороны до полной готовности). Снимите со сковороды.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло и мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте 1 минуту до появления аромата.
- Выложите готовую гречку в сковороду к чесночному маслу, перемешайте и прогрейте в течение 2-3 минут, чтобы крупа пропиталась соками от курицы.
- Подавайте гречку, выложив сверху обжаренные куриные бедра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.