App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина по-деревенски с картофелем и луком
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины и картофеля с золотистой корочкой, приготовленное на одной сковороде.
8,5
12,0
12,5
Ингредиенты
- Свиная лопатка - 400г
- Картофель - 500г
- Репчатый лук - 150г
- Подсолнечное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Чеснок - 10г
- Свежий укроп - 15г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к мясу лук и жарьте до золотистого цвета.
- Выложите картофель к мясу, перемешайте, убавьте огонь до среднего и жарьте под крышкой 15 минут, периодически помешивая.
- Снимите крышку, посолите, поперчите, добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 5-7 минут до готовности картофеля.
- Посыпьте готовое блюдо рубленым укропом перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Нежные творожные оладьи без муки, обжаренные до румяной корочки, подаются с карамелизированным в той же сковороде яблоком.
Хрустящие мини-оладьи из рубленого креветочного фарша и яичного теста, обжаренные до золотистой корочки, с добавлением ароматной кунжутной пасты и свежей кинзы.
Сытное блюдо из обжаренного филе минтая, кубиков копченого тофу и рассыпчатой гречневой крупы.
Миниатюрные, нежные лепешки из творога и спелого банана, обжаренные на сковороде до хрустящей карамельной корочки. Идеальный теплый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытные порционные медальоны из куриной печени, обернутые в полоски копченого бекона, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки и дополненные сладким луковым гарниром.
Комментарии
Пока нет комментариев.