Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой

Сытная домашняя запеканка из слоев картофельного пюре и обжаренного мясного фарша с луком, запеченная в духовке до золотистой корочки.

55 мин
165 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

7,2

Углеводы

16,1

Ингредиенты

9 продуктов
  • Картофель - 800г
  • Фарш говяжий - 400г
  • Лук репчатый - 150г
  • Сыр твердый - 100г
  • Молоко 2.5% - 100мл
  • Сливочное масло - 30г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 10г
  • Черный перец молотый - 3г

Приготовление

7 шагов
  1. Очистите картофель, нарежьте и отварите до готовности. Слейте воду, добавьте молоко и сливочное масло, разомните в пюре.
  2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности. Добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте до изменения цвета мяса.
  3. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте форму для запекания маслом.
  4. Выложите половину картофельного пюре в форму, разровняйте.
  5. Сверху распределите слой мясного фарша.
  6. Покройте вторым слоем пюре и посыпьте тертым сыром.
  7. Запекайте в духовке 25-30 минут до появления румяной сырной корочки.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.