Куриное филе с карамелизированным луком и картофельными ломтиками
Сытный деревенский ужин на одной сковороде: нежные кусочки курицы с золотистым картофелем и сладковатым томленым луком.
11,5
7,2
13,1
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 400г
- Репчатый лук - 150г
- Подсолнечное масло - 30г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать тонкими ломтиками, куриное филе — небольшими кубиками.
- На разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжарить картофель на сильном огне до румяной корочки (около 10 минут), затем вынуть его на тарелку.
- В ту же сковороду добавить еще немного масла и обжарить курицу до золотистого цвета.
- Добавить к курице нарезанный полукольцами лук, убавить огонь и жарить до мягкости лука.
- Вернуть картофель в сковороду, добавить сливочное масло, соль, перец и тимьян.
- Перемешать и прогревать все вместе под крышкой еще 5-7 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо из обжаренной свинины и картофеля с золотистой корочкой, приготовленное на одной сковороде.
Легкие и ароматные овощные оладьи с солоноватой ноткой сыра, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
Сытный обед из обжаренных куриных тефтелей и ломтиков картофеля с хрустящей корочкой, томленых в собственном соку с луком и чесноком.
Сытный обед в одной сковороде: нежные куриные тефтели, обжаренные с золотистым картофелем и ароматным луком в соусе из томатов.
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и кисло-сладких яблок с пряным ароматом для бодрого начала дня.
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, обжаренных до золотистой корочки на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.