App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытный домашний ужин из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченный под золотистой сырной шапкой.
8,5
9,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 150г
- Молоко 2.5% - 100мл
- Масло сливочное - 30г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
Приготовление
- Очистите и отварите картофель в подсоленной воде до готовности, слейте воду, добавьте сливочное масло и молоко, разомните в однородное пюре.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до прозрачности, добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности мяса.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите половину картофельного пюре ровным слоем.
- Сверху распределите обжаренный фарш с луком.
- Покройте фарш оставшимся пюре, разровняйте поверхность.
- Посыпьте блюдо тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Порционные половинки тыквы, запеченные с сочной начинкой из фарша индейки, нута и пряных специй под аппетитной сырной корочкой.
Нежный бисквитный торт с прослойкой из сливочно-ягодного крема и ярким акцентом из черной смородины.
Слоеный запеченный террин из фарша минтая, прослоенный ярким слоем свежего шпината и моркови. Блюдо подается холодным или теплым, сохраняя плотную, упругую текстуру.
Порционные запеченные формочки из отварного риса, наполненные карамелизованными яблоками с миндальной крошкой, создающие идеальный баланс текстур для бодрого утра.
Комментарии
Пока нет комментариев.