App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из курицы с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где курица томится с овощами в нежном соусе до мягкости.
8,5
6,2
9,2
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 20% - 150мл
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Сушеный укроп - 3г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель и морковь — крупными кусками, лук — мелко.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте курицу до легкой румяности.
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости овощей.
- Выложите картофель, залейте водой так, чтобы она едва покрывала ингредиенты, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Влейте сливки, добавьте укроп, перемешайте и прогрейте рагу еще 3-5 минут без кипения.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Комментарии
Пока нет комментариев.