Жареный омлет с колбасой и сыром на молоке с дайконом и солеными огурцами
Пышный жареный омлет с добавлением вареной колбасы, тертого пармезана и плавленого сыра, с пикантными нотками соленого огурца и свежего дайкона.
15,5
18,5
14,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (около 4 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Редис дайкон - 50г
- Пармезан - 20г
- Сыр плавленый - 30г
- Огурцы соленые - 40г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 1г
- Перец черный молотый - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Колбасу, дайкон и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавить нарезанные колбасу, дайкон и огурцы в яичную смесь.
- Натереть пармезан и добавить половину в смесь. Плавленый сыр нарезать мелкими кусочками и добавить в смесь.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылить яичную смесь на сковороду. Жарить под крышкой на медленном огне до готовности (около 10-15 минут).
- За 2 минуты до готовности посыпать оставшимся пармезаном.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.