Жареный омлет с колбасой и сыром на молоке с дайконом и солеными огурцами
Пышный жареный омлет с добавлением вареной колбасы, тертого пармезана и плавленого сыра, с пикантными нотками соленого огурца и свежего дайкона.
15,5
18,5
14,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (около 4 шт)
- Колбаса вареная - 100г
- Редис дайкон - 50г
- Пармезан - 20г
- Сыр плавленый - 30г
- Огурцы соленые - 40г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 1г
- Перец черный молотый - 1г
- Масло растительное (для жарки) - 15г
Приготовление
- Колбасу, дайкон и соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
- В миске взбить яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавить нарезанные колбасу, дайкон и огурцы в яичную смесь.
- Натереть пармезан и добавить половину в смесь. Плавленый сыр нарезать мелкими кусочками и добавить в смесь.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Вылить яичную смесь на сковороду. Жарить под крышкой на медленном огне до готовности (около 10-15 минут).
- За 2 минуты до готовности посыпать оставшимся пармезаном.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.