Овощной стир-фрай с пастой в соевом соусе
Сытное вегетарианское блюдо в азиатском стиле, где обжаренные кабачки и баклажаны сочетаются со спагетти и зеленым горошком.
4,2
5,8
18,5
Ингредиенты
- Спагетти - 150г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Горошек зеленый консервированный - 100г
- Огурцы - 100г
- Соевый соус - 40мл
- Масло подсолнечное - 30мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте кабачки и баклажаны небольшими брусочками, огурцы нарежьте соломкой.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте баклажаны до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавьте кабачки и жарьте еще 5 минут на сильном огне до мягкости.
- Добавьте измельченный чеснок, зеленый горошек и огурцы, прогрейте 1-2 минуты.
- Выложите спагетти в сковороду, влейте соевый соус, поперчите и тщательно перемешайте, прогревая все ингредиенты вместе 2 минуты.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Ароматный жареный картофель, томленый с морковью и луком, приправленный сушеным укропом и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.