App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из курицы с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки куриного филе, томленые с овощами в густом соусе.
9,5
5,2
10,5
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Вода - 200мл
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
- Петрушка свежая - 15г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе средними кубиками, картофель — крупными дольками, лук — мелким кубиком, морковь — полукольцами.
- Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном, обжарьте курицу до легкой корочки (5 минут).
- Добавьте лук и морковь, пассеруйте еще 5 минут.
- Выложите картофель, залейте водой так, чтобы она почти покрывала овощи, посолите и поперчите.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до мягкости картофеля.
- Добавьте сметану, аккуратно перемешайте и прогрейте еще 3-5 минут, не доводя до активного кипения.
- Посыпьте готовое блюдо рубленой петрушкой перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле, где курица томится с овощами в нежном соусе до мягкости.
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленые с овощами в легком сливочном соусе.
Сытное и густое рагу, где мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе с нутом для максимальной сытности.
Сытный, густой суп с насыщенным копченым ароматом, где нежная красная чечевица создает кремовую текстуру, а обжаренные колбаски добавляют пикантности.
Сытный, согревающий суп с нежной текстурой, кусочками копченой курицы и сладковатым кукурузным акцентом.
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей, дополненный сладостью кукурузы и нежностью сливок.
Комментарии
Пока нет комментариев.