App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочное рагу из индейки с картофелем и морковью
Сытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленые с овощами в легком сливочном соусе.
8,5
5,2
11,2
Ингредиенты
- Филе индейки - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сливки 10% - 150мл
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 2шт
- Вода - 300мл
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, картофель и морковь — крупными ломтиками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте индейку до легкой корочки (5 минут).
- Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте картофель, залейте водой так, чтобы она почти покрывала овощи. Посолите, поперчите, положите лавровый лист.
- Накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут до готовности картофеля.
- Влейте сливки, аккуратно перемешайте и прогрейте рагу еще 3-5 минут, не доводя до бурного кипения.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Комментарии
Пока нет комментариев.