App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельная запеканка с мясным фаршем и сырной корочкой
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и обжаренного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
8,5
7,2
16,5
Ингредиенты
- Картофель - 800г
- Фарш говяжий - 400г
- Лук репчатый - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 50г
- Масло сливочное - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 8г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Очистите и отварите картофель в подсоленной воде до готовности, разомните его в пюре с добавлением сливочного масла и 20г сметаны.
- Мелко нарежьте лук и обжарьте его на подсолнечном масле до прозрачности, добавьте фарш, посолите, поперчите и обжаривайте до готовности мяса.
- Выложите половину картофельного пюре в форму для запекания, сверху распределите мясной фарш.
- Закройте фарш оставшимся пюре, смажьте поверхность остатками сметаны и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 190°C духовке 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная под золотистой сырной корочкой.
Сытная многослойная запеканка из картофеля, обжаренных шампиньонов и куриного фарша под золотистой сырной корочкой.
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами под румяной сырной корочкой.
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с начинкой из нежного творожного сыра и запеченным внутри яйцом — идеальный сытный завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.