Кабачковые мини-оладьи с фетой и мятой
Легкие и ароматные овощные оладьи с солоноватой ноткой сыра, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
6,5
9,2
13,5
Ингредиенты
- Кабачок - 300г
- Сыр фета - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт. (50г)
- Мука пшеничная - 40г
- Свежая мята - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Черный перец молотый - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
- В миске смешайте кабачковую массу, раскрошенную фету, яйцо, мелко нарезанную мяту и перец.
- Всыпьте муку и перемешайте до получения густого теста.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытный обед из обжаренных куриных тефтелей и ломтиков картофеля с хрустящей корочкой, томленых в собственном соку с луком и чесноком.
Сытный обед в одной сковороде: нежные куриные тефтели, обжаренные с золотистым картофелем и ароматным луком в соусе из томатов.
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и кисло-сладких яблок с пряным ароматом для бодрого начала дня.
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, обжаренных до золотистой корочки на сковороде.
Неожиданное сочетание соленого бекона и сладкого банана в пышном омлете для бодрого начала дня.
Быстрый и нежный яичный омлет-конвертик с расплавленным сыром и сочными томатами, идеальный для лёгкого ночного перекуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.