Кабачковые мини-оладьи с фетой и мятой
Легкие и ароматные овощные оладьи с солоноватой ноткой сыра, идеально подходящие для быстрого дневного перекуса.
6,5
9,2
13,5
Ингредиенты
- Кабачок - 300г
- Сыр фета - 70г
- Яйцо куриное - 1 шт. (50г)
- Мука пшеничная - 40г
- Свежая мята - 5г
- Масло подсолнечное - 15г
- Черный перец молотый - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 5 минут, затем тщательно отожмите лишнюю влагу.
- В миске смешайте кабачковую массу, раскрошенную фету, яйцо, мелко нарезанную мяту и перец.
- Всыпьте муку и перемешайте до получения густого теста.
- Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
- Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.