Томатное рагу с фрикадельками и нутом
Сытное и густое рагу, где мясные шарики томятся в насыщенном томатном соусе с нутом для максимальной сытности.
9,5
7,2
9,8
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 400г
- Нут консервированный - 200г
- Томаты в собственном соку - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка свежая - 15г
- Паприка копченая - 5г
- Соль - 5г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте их в кастрюле с толстым дном на масле до мягкости.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки размером с грецкий орех.
- Добавьте фрикадельки в кастрюлю к овощам, аккуратно перемешайте, чтобы они схватились корочкой.
- Влейте томаты в собственном соку, добавьте измельченный чеснок, паприку и соль.
- Добавьте промытый нут, накройте крышкой и варите на медленном огне 25 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной свежей петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо, приготовленное в кастрюле: нежные кусочки филе индейки, томленые с овощами в легком сливочном соусе.
Сытный, густой суп с насыщенным копченым ароматом, где нежная красная чечевица создает кремовую текстуру, а обжаренные колбаски добавляют пикантности.
Сытный, согревающий суп с нежной текстурой, кусочками копченой курицы и сладковатым кукурузным акцентом.
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей, дополненный сладостью кукурузы и нежностью сливок.
Нежная кукурузная каша на молоке с ароматом корицы и сочными кусочками яблок — сытный и согревающий завтрак.
Бодрящая кукурузная каша с нежной текстурой, дополненная томлеными яблоками для идеального начала дня.
Комментарии
Пока нет комментариев.