Google Play
RuStore
AppGallery
Яичница-болтунья с колбасой и дайконом на сковороде
Быстрая и сытная яичница с добавлением вареной колбасы, тертого сыра и пикантного соленого дайкона.
14,5
18,0
10,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (около 3 шт.)
- Колбаса вареная - 100г
- Редис дайкон - 50г
- Пармезан - 20г
- Сыр плавленый - 30г
- Огурцы соленые - 40г
- Молоко коровье - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте вареную колбасу мелкими кубиками. Дайкон и соленые огурцы нарежьте очень мелким кубиком.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте колбасу 2-3 минуты до легкой золотистости.
- Добавьте нарезанные дайкон и огурцы, жарьте еще 3 минуты.
- В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем. Натрите пармезан.
- Влейте яичную смесь на сковороду к колбасе и овощам. Перемешивайте, пока яйца не начнут схватываться.
- Добавьте плавленый сыр, поломанный на кусочки, и тертый пармезан. Быстро перемешивайте, чтобы сыры расплавились и равномерно распределились, создавая кремовую текстуру.
- Готовьте до желаемой консистенции (лучше не пересушивать). Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.