Деревенская сковорода с куриными митболами и картофелем
Сытный обед из обжаренных куриных тефтелей и ломтиков картофеля с хрустящей корочкой, томленых в собственном соку с луком и чесноком.
9,5
7,5
14,0
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 30г
- Паприка молотая - 5г
- Соль - 6г
- Черный перец - 2г
- Свежая петрушка - 15г
Приготовление
- Сформировать из фарша небольшие шарики-митболы, приправить солью и перцем.
- Разогреть масло на сковороде и обжарить митболы до румяной корочки, затем убрать их со сковороды.
- Нарезать картофель тонкими дольками, выложить в ту же сковороду и жарить на среднем огне 10 минут до золотистого цвета.
- Добавить к картофелю мелко нарезанный лук и готовить еще 5 минут.
- Вернуть митболы в сковороду, добавить измельченный чеснок и паприку.
- Накрыть крышкой и томить на слабом огне 7-10 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.