App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-грибная запеканка «Лесная поляна»
Сытная многослойная запеканка из картофеля, обжаренных шампиньонов и куриного фарша под золотистой сырной корочкой.
8,5
7,2
11,8
Ингредиенты
- Картофель - 600г
- Куриный фарш - 400г
- Шампиньоны - 300г
- Репчатый лук - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Сметана 15% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Сушеный тимьян - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (2-3 мм) и отварить в подсоленной воде 5 минут после закипания, затем слить воду.
- Лук мелко нарезать, грибы нарезать пластинками. Обжарить лук с грибами на масле до золотистости, добавить куриный фарш, посолить, поперчить и готовить до полуготовности фарша (около 7 минут).
- В форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, всю начинку из фарша и грибов, оставшийся картофель.
- Смешать сметану с тимьяном и залить сверху запеканку, равномерно распределив соус.
- Посыпать тертым сыром и отправить в разогретую до 190°C духовку на 30 минут до образования румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытная домашняя запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, томленая в духовке до золотистой корочки.
Сытная домашняя запеканка из слоев нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша, запеченная под золотистой сырной корочкой.
Слоистая запеканка из нежного картофельного пюре и сочного мясного фарша с обжаренными шампиньонами под румяной сырной корочкой.
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с начинкой из нежного творожного сыра и запеченным внутри яйцом — идеальный сытный завтрак.
Хрустящие конвертики из тонкого лаваша с нежной начинкой из сулугуни и запеченным внутри яйцом — идеальный бодрящий завтрак.
Комментарии
Пока нет комментариев.