Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сливочный суп-пюре с копченой курицей и кукурузой

Сытный, согревающий суп с нежной текстурой, кусочками копченой курицы и сладковатым кукурузным акцентом.

40 мин
135 Ккал / 100г
Белки

6,5

Жиры

7,2

Углеводы

10,8

Ингредиенты

10 продуктов
  • Картофель - 400г
  • Копченый куриный окорочок - 250г
  • Кукуруза консервированная - 200г
  • Сливки 20% - 150мл
  • Лук репчатый - 100г
  • Сливочное масло - 20г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Соль - 5г
  • Черный перец молотый - 2г
  • Вода - 500мл

Приготовление

7 шагов
  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нашинкуйте.
  2. В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте картофель, залейте водой и варите 15-20 минут до мягкости.
  4. Отделите мясо копченой курицы от кости, нарежьте небольшими кусочками.
  5. В кастрюлю добавьте 150г кукурузы (остальное оставьте для декора) и измельчите всё погружным блендером до состояния пюре.
  6. Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, соль, перец и прогрейте суп на медленном огне 3 минуты.
  7. В готовый суп добавьте кусочки курицы и оставшиеся зерна кукурузы, перемешайте и подавайте.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.