App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре с копченой курицей и кукурузой
Сытный, согревающий суп с нежной текстурой, кусочками копченой курицы и сладковатым кукурузным акцентом.
6,5
7,2
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Копченый куриный окорочок - 250г
- Кукуруза консервированная - 200г
- Сливки 20% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Вода - 500мл
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте картофель, залейте водой и варите 15-20 минут до мягкости.
- Отделите мясо копченой курицы от кости, нарежьте небольшими кусочками.
- В кастрюлю добавьте 150г кукурузы (остальное оставьте для декора) и измельчите всё погружным блендером до состояния пюре.
- Влейте сливки, добавьте измельченный чеснок, соль, перец и прогрейте суп на медленном огне 3 минуты.
- В готовый суп добавьте кусочки курицы и оставшиеся зерна кукурузы, перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Сытное вегетарианское блюдо: нежные бланшированные листья свеклы (или мангольда), свернутые в плотные улитки с начинкой из отварной зеленой чечевицы и дробленых грецких орехов, то…
Нежный и легкий вечерний перекус: овсяные хлопья длительного варки, томленые в молоке до консистенции густого крема, сформованные в виде мягких «узелков» с добавлением дробленых о…
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Простая и полезная овсяная каша, приготовленная на воде, идеальный вариант для легкого завтрака.
Комментарии
Пока нет комментариев.