App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей, дополненный сладостью кукурузы и нежностью сливок.
6,0
6,5
8,0
Ингредиенты
- Копченый куриный окорочок - 300г
- Картофель - 400г
- Кукуруза консервированная - 250г
- Сливки 20% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Вода - 800мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до мягкости.
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- С копченого окорочка снять мясо, отделить его от костей и мелко нарезать.
- К готовому картофелю добавить обжаренный лук, половину кукурузы и половину куриного мяса. Проварить 5 минут.
- С помощью погружного блендера превратить содержимое кастрюли в однородное пюре.
- Влить сливки, добавить оставшуюся кукурузу и куриное мясо, посолить и поперчить.
- Прогреть суп на медленном огне еще 3-5 минут, не доводя до бурного кипения. При подаче посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и необычное блюдо из перловой крупы, томленой в кастрюле до состояния ризотто, с нежными кольцами кальмара и хрустящим болгарским перцем.
Нежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Комментарии
Пока нет комментариев.