App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочный суп-пюре из копченой курицы с кукурузой
Сытный и бархатистый суп с дымным ароматом копченостей, дополненный сладостью кукурузы и нежностью сливок.
6,0
6,5
8,0
Ингредиенты
- Копченый куриный окорочок - 300г
- Картофель - 400г
- Кукуруза консервированная - 250г
- Сливки 20% - 150мл
- Лук репчатый - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Вода - 800мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Зелень петрушки - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до мягкости.
- Лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- С копченого окорочка снять мясо, отделить его от костей и мелко нарезать.
- К готовому картофелю добавить обжаренный лук, половину кукурузы и половину куриного мяса. Проварить 5 минут.
- С помощью погружного блендера превратить содержимое кастрюли в однородное пюре.
- Влить сливки, добавить оставшуюся кукурузу и куриное мясо, посолить и поперчить.
- Прогреть суп на медленном огне еще 3-5 минут, не доводя до бурного кипения. При подаче посыпать рубленой петрушкой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Нежный и легкий вечерний перекус: овсяные хлопья длительного варки, томленые в молоке до консистенции густого крема, сформованные в виде мягких «узелков» с добавлением дробленых о…
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Простая и полезная овсяная каша, приготовленная на воде, идеальный вариант для легкого завтрака.
Сытное блюдо, где плотные кусочки белой рыбы томятся вместе с нутом и ароматными томатами, создавая густое рагу, напоминающее по текстуре морское ассорти.
Комментарии
Пока нет комментариев.