App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными яблоками и корицей
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, обжаренных до золотистой корочки на сковороде.
8,5
12,0
12,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Яблоки зеленые - 150г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Сливочное масло - 20г
- Корица молотая - 2г
- Сахар тростниковый - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- Растопите на сковороде 10г сливочного масла, добавьте яблоки, сахар и корицу. Обжаривайте 5 минут до мягкости и карамелизации, затем уберите со сковороды.
- Взбейте яйца с молоком и солью до однородности.
- На той же сковороде растопите оставшиеся 10г масла, вылейте яичную смесь.
- Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой, чтобы получились мягкие хлопья.
- Когда яйца схватятся, но останутся сочными, верните яблоки в сковороду, аккуратно перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Хрустящий горячий перекус из тонкого лаваша с тягучей начинкой, обжаренный на сковороде до золотистой корочки.
Легкий дневной перекус: рубленые креветки, смешанные с тертым молодым цукини и чесноком, обжаренные на сковороде в форме небольших пышных оладий.
Тёплый десертный перекус: половинки банана, обжаренные на сковороде до карамелизации, наполненные нежной арахисовой пастой с хрустящей крошкой из семян подсолнечника.
Тонкие кружочки молодого кабачка, обжаренные на сковороде до золотистой корочки, с пикантной прослойкой из плавленого сыра и чеснока. Идеальный лёгкий перекус.
Хрустящие мини-оладьи из нутовой муки с добавлением ароматных вяленых томатов и свежего базилика, обжаренные на сковороде до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.