App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Острый омлет-скрэмбл с карамелизованными яблоками и корицей
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, обжаренных до золотистой корочки на сковороде.
8,5
12,0
12,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт (150г)
- Яблоки зеленые - 150г
- Молоко 2.5% - 50мл
- Сливочное масло - 20г
- Корица молотая - 2г
- Сахар тростниковый - 10г
- Соль - 2г
Приготовление
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- Растопите на сковороде 10г сливочного масла, добавьте яблоки, сахар и корицу. Обжаривайте 5 минут до мягкости и карамелизации, затем уберите со сковороды.
- Взбейте яйца с молоком и солью до однородности.
- На той же сковороде растопите оставшиеся 10г масла, вылейте яичную смесь.
- Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой, чтобы получились мягкие хлопья.
- Когда яйца схватятся, но останутся сочными, верните яблоки в сковороду, аккуратно перемешайте и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное блюдо из обжаренного филе минтая, кубиков копченого тофу и рассыпчатой гречневой крупы.
Миниатюрные, нежные лепешки из творога и спелого банана, обжаренные на сковороде до хрустящей карамельной корочки. Идеальный теплый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытные порционные медальоны из куриной печени, обернутые в полоски копченого бекона, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки и дополненные сладким луковым гарниром.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.