Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным бананом и беконом
Неожиданное сочетание соленого бекона и сладкого банана в пышном омлете для бодрого начала дня.
9,5
18,0
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Банан - 1 шт. (120г)
- Бекон сырокопченый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко - 30мл
- Перец чили хлопьями - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, а банан кружочками толщиной 1 см.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду выложите кружочки банана и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки, добавьте к бекону.
- Взбейте яйца с молоком, солью и хлопьями чили.
- Растопите сливочное масло на сковороде, вылейте яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, доведите омлет до полуготовности (мягкий скрэмбл).
- Вмешайте бекон и бананы в омлет, прогрейте всё вместе еще 30 секунд и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыХрустящие треугольники из лаваша, обжаренные на сковороде с расплавленным внутри сыром и кунжутной корочкой. Идеальный быстрый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытное блюдо из обжаренного филе минтая, кубиков копченого тофу и рассыпчатой гречневой крупы.
Миниатюрные, нежные лепешки из творога и спелого банана, обжаренные на сковороде до хрустящей карамельной корочки. Идеальный теплый перекус, который готовится за считанные минуты.
Сытные порционные медальоны из куриной печени, обернутые в полоски копченого бекона, обжаренные на сковороде до хрустящей корочки и дополненные сладким луковым гарниром.
Плотные и нежные оладьи из густой манной каши, обжаренные до золотистой корочки.
Тонкие отбитые ломтики свинины, свернутые конвертиками с начинкой из пикантных маринованных огурцов и тягучего сыра, обжаренные до золотистой корочки на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.