Острый омлет-скрэмбл с карамелизованным бананом и беконом
Неожиданное сочетание соленого бекона и сладкого банана в пышном омлете для бодрого начала дня.
9,5
18,0
11,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 3 шт.
- Банан - 1 шт. (120г)
- Бекон сырокопченый - 50г
- Сливочное масло - 15г
- Молоко - 30мл
- Перец чили хлопьями - 1г
- Соль - 2г
Приготовление
- Нарежьте бекон полосками, а банан кружочками толщиной 1 см.
- Разогрейте сковороду и обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем уберите его на тарелку.
- На ту же сковороду выложите кружочки банана и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны до золотистой корочки, добавьте к бекону.
- Взбейте яйца с молоком, солью и хлопьями чили.
- Растопите сливочное масло на сковороде, вылейте яичную смесь.
- Постоянно помешивая лопаткой, доведите омлет до полуготовности (мягкий скрэмбл).
- Вмешайте бекон и бананы в омлет, прогрейте всё вместе еще 30 секунд и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и кисло-сладких яблок с пряным ароматом для бодрого начала дня.
Неожиданное сочетание нежного яичного скрэмбла и пряных кисло-сладких яблок, обжаренных до золотистой корочки на сковороде.
Быстрый и нежный яичный омлет-конвертик с расплавленным сыром и сочными томатами, идеальный для лёгкого ночного перекуса.
Воздушная яичница-болтунья с соленым сыром и свежим шпинатом, поданная на поджаренном ломтике хлеба — идеальный легкий перекус.
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свинины и картофельных долек, томленных с луком до золотистой корочки.
Сытное домашнее блюдо, где курица приобретает золотистую корочку, а картофель пропитывается соками лука и мяса прямо на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.