Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Бодрящая кукурузная каша с нежной текстурой, дополненная томлеными яблоками для идеального начала дня.
3,2
3,8
21,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Сахар тростниковый - 10г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте соль.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Варите на слабом огне 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения.
- Пока варится каша, очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- Растопите масло в отдельной небольшой емкости или прямо в кастрюле после готовности каши, обжарьте яблоки с сахаром и корицей 5 минут до мягкости.
- Добавьте карамелизованные яблоки в готовую поленту, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная овсяная каша на молоке с карамелизированным в кастрюле инжиром, создающая атмосферу домашнего уюта для позднего перекуса.
Классические отварные зеленые перцы, фаршированные говяжьим фаршем, приготовленные в собственном соку.
Нежная и питательная молочная каша из манной крупы
Густое домашнее рагу из красной чечевицы, томленое в кастрюле с ароматом копченой грудинки и хрустящим сельдереем.
Сытный обед из нежных фрикаделек из индейки, сваренных вместе с мелкими свекольными клецками в пряном бульоне с кокосовым молоком.
Классический домашний комфортный перекус: тонкая вермишель, сваренная в нежном молоке с легким ореховым ароматом и капелькой меда.
Комментарии
Пока нет комментариев.