Пряная полента с карамелизованным яблоком и корицей
Бодрящая кукурузная каша с нежной текстурой, дополненная томлеными яблоками для идеального начала дня.
3,2
3,8
21,5
Ингредиенты
- Кукурузная крупа мелкого помола - 80г
- Молоко 2.5% - 300мл
- Яблоко сладкое - 150г
- Сливочное масло - 15г
- Корица молотая - 2г
- Сахар тростниковый - 10г
- Соль - 1г
Приготовление
- В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте соль.
- Постепенно всыпьте кукурузную крупу, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комков.
- Варите на слабом огне 15-20 минут, периодически помешивая, до загустения.
- Пока варится каша, очистите яблоко от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.
- Растопите масло в отдельной небольшой емкости или прямо в кастрюле после готовности каши, обжарьте яблоки с сахаром и корицей 5 минут до мягкости.
- Добавьте карамелизованные яблоки в готовую поленту, перемешайте и дайте настояться под крышкой 2 минуты перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное домашнее блюдо: порционные кусочки свинины, томленые в густом соусе вместе с крупными сегментами моркови и картофеля до полной мягкости.
Простой уваренный томатный концентрат с легкой кислинкой, приготовленный в кастрюле.
Нежный и легкий вечерний перекус: овсяные хлопья длительного варки, томленые в молоке до консистенции густого крема, сформованные в виде мягких «узелков» с добавлением дробленых о…
Необычный диетический суп с ореховым вкусом семян подсолнечника, дополненный свежими нотками апельсиновой цедры и пикантностью красного лука.
Простая и полезная овсяная каша, приготовленная на воде, идеальный вариант для легкого завтрака.
Сытное блюдо, где плотные кусочки белой рыбы томятся вместе с нутом и ароматными томатами, создавая густое рагу, напоминающее по текстуре морское ассорти.
Комментарии
Пока нет комментариев.