Жареные макароны с картофелем и сыром

Ингредиенты

• Макароны (сухие) - 150г
• Картофель (сырой) - 250г
• Сыр твердый - 100г
• Растительное масло - 20г

Шаги

1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отставьте.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками или соломкой.
3. Разогрейте растительное масло на большой сковороде на среднем огне. Обжаривайте картофель до золотистой корочки и мягкости (около 15-20 минут), периодически помешивая.
4. Добавьте отваренные макароны к картофелю. Жарьте вместе 5-7 минут, чтобы макароны слегка подрумянились.
5. Натрите сыр на крупной терке.
6. Посыпьте макароны с картофелем тертым сыром. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 2-3 минуты, пока сыр полностью не расплавится и не покроет ингредиенты.