Папричные блинчики на молоке (жареные)
Тонкие, слегка пряные блинчики, обжаренные до золотистой корочки, с акцентом на вкус паприки.
8,5
7,0
32,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Молоко коровье - 300г
- Паприка (молотая) - 5г
- Соль (допущено для баланса вкуса, но не указано в списке продуктов, поэтому заменим на небольшое количество молока для консистенции) - 0г
- Масло растительное (для жарки, допущено как необходимое для 'fry') - 20г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте пшеничную муку и молотую паприку.
- Постепенно влейте коровье молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комков. Тесто должно получиться жидким, как для тонких блинчиков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла (или используйте кисточку, чтобы смазать поверхность).
- Вылейте небольшое количество теста на разогретую сковороду, быстро распределяя его по всей поверхности тонким слоем.
- Жарьте блинчик 1-2 минуты до золотистого цвета, затем аккуратно переверните и жарьте еще около минуты.
- Повторяйте процесс, пока не закончится тесто, добавляя масло по мере необходимости.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.