Папричные блинчики на молоке (жареные)
Тонкие, слегка пряные блинчики, обжаренные до золотистой корочки, с акцентом на вкус паприки.
8,5
7,0
32,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 150г
- Молоко коровье - 300г
- Паприка (молотая) - 5г
- Соль (допущено для баланса вкуса, но не указано в списке продуктов, поэтому заменим на небольшое количество молока для консистенции) - 0г
- Масло растительное (для жарки, допущено как необходимое для 'fry') - 20г
Приготовление
- В глубокой миске смешайте пшеничную муку и молотую паприку.
- Постепенно влейте коровье молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать образования комков. Тесто должно получиться жидким, как для тонких блинчиков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла (или используйте кисточку, чтобы смазать поверхность).
- Вылейте небольшое количество теста на разогретую сковороду, быстро распределяя его по всей поверхности тонким слоем.
- Жарьте блинчик 1-2 минуты до золотистого цвета, затем аккуратно переверните и жарьте еще около минуты.
- Повторяйте процесс, пока не закончится тесто, добавляя масло по мере необходимости.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.